Рецепты

Для начинающих сыроваров брынза - оптимальный вариант, так как не требует каких-то особенных навыков и для её приготовления можно не использовать закваску, а достаточно только фермента. Такого как, например, Супер Майя или Меито. Оба этих фермента имеют растительное происхождение, поэтому мо..

Корица - пожалуй самая распространённая пряность используемая в кулинарии. Помимо выпечки её также добавляют в горячие напитки, такие как кофе, чай или глинтвейн. Характерный вкус и аромат корицы отлично сочетается со многими другими пряностями. Что касается кофе, то корица, не заглушая его вкус, ве..

Лапша быстрого приготовления частенько выручает на работе или на даче, когда нет времени или условий что-то готовить. Но дома ей тоже можно найти применение и порадовать домашних вкусным блюдом! Причём готовка не займёт много времени.В нашем рецепте описывается способ приготовления лапши с сыром и б..

Что делать, если под рукой нет ни турки, ни кофеварки или банально не хочется возиться?Для таких случаев есть очень простой способ заваривания кофе, так называемый кофе по-польски. Несмотря на его простоту, напиток при этом получается насыщенным и ароматным.Рецепт: в ошпаренную кипятком чашку всыпаю..

На вопрос: "Какой безалкогольный напиток вызывает ассоциации с Новым Годом?", 9 из 10 человек наверняка вспомнят о Кока-Коле. Но согласитесь, гораздо приятнее, вернувшись с мороза за новогодний стол, выпить не холодную газировку, а горячий, ароматный и полезный напиток.Делимся с нашими читателями од..

Для приготовления вкусного мелкомолотого турецкого кофе Mehmet Efendi необходимо использовать небольшую Cezve (джезва или турка) с длинной ручкой. Налейте негорячую, комнатной температуры или чуть подогретую воду в турку/джезву. Добавьте кофе из расчёта 1 грамм на 10 мл воды и сахар по вкусу..