Пепсин - реннин микробиальный (фермент для приготовления мягких и рассольных сыров) - препарат, необходимый для сыроварения, в том числе и домашнего. Именно пепсин формирует молочный сгусток и способствует правильному созреванию сыра.
Интернет-магазин ОПТОЦЕН предлагает самые популярные на российском рынке марки пепсина (микробиального реннина) Meito (Япония) и Super Maya (Турция). Ферменты растительного происхождения абсолютно безопасны для здоровья и являются на 100% вегетарианскими, халяльными и кошерными.
Показано с 1 по 2 из 2 (всего 1 страниц)