8697408620026
Код товара:
95245673
Бренд:
Super Maya
Страна изготовления:
Турция
Штрихкод:
8697408620026
Габариты (ДхШхВ):
4.75×4.75×11 см
Вес брутто:
130 г
Цена:
110 ₽
Сумма:
110 ₽
Доставка послезавтра и позже, от 350 ₽
Самовывоз во Владикавказе завтра, бесплатно
Упаковка
пластиковый флакон
Вес нетто
100 грамм
Все характеристики

Супер Майя – жидкий концентрированный молокосвертывающий фермент для изготовления различных видов сыров в домашних условиях. Как мягких (моцарелла, брынза, сулугуни), так и твёрдых сортов (российский, голландский) и т. д. Получен путем культивирования микроорганизмов растительного происхождения, вследствие чего не имеет противопоказаний с медицинской или религиозной точек зрения. Сычужный фермент Super Maya не содержит генетически модифицированных организмов (ГМО), и при его производстве не использовалось ГМО-содержащее сырье.
Сычужный фермент Super Maya можно безопасно использовать в производстве сыра из овечьего, козьего, буйволиного и коровьего молока.

Активность: 12000 ± 500 единиц.

Вес нетто/Объём: 100 гр/88 мл.

В зависимости от качества сырья и атмосферных условий, расход препарата 15-20 мл на 100 литров молока при температуре 32-35°С.

Производитель: Intermak Makina imalat ithalat Sat.ve Tic.A.S. Турция.

Состав: вода, соль (15%), микробиальная протеаза (М.miehei; 1%), бензоат натрия.

Условия хранения: в прохладном и сухом месте. Защищать от прямых солнечных лучей.

Общие характеристики

Упаковка
пластиковый флакон
Вес нетто
100 грамм
Срок годности
36 месяцев
Кол-во в коробке
12 флаконов

Габариты и вес

Габариты (ДхШхВ):
4.75×4.75×11 см
Вес брутто:
130 г
Отзывов: 1
Ирина
30.12.2022
13
Фермент работает, я делала первый раз, оказалось все довольно просто. Правда сначала налила пепсина меньше, чем было нужно. Потом добавила ещё ложечку, все получилось. Отличный товар, теперь буду делать сыр сама, чем брать в магазине неизвестно что.
Вопросов: 1
 Инга
05.01.2023
Скажите, его можно использовать для козьего молока?
Ответ администрации:
Да, конечно. Результат отличный.
Домашняя брынза из коровьего молока
Рецепты 18.01.2023 544
Домашняя брынза из коровьего молока
Для начинающих сыроваров брынза - оптимальный вариант, так как не требует каких-то особенных навыков и для её приготовления можно не исп..
Super Maya

Super Maya

Super Maya - торговая марка турецкой компании Intermak, основанной в 1990 году. Специализируется на производстве оборудования для молочной и пищевой промышленности, особенно для молокоперерабатывающих заводов и ферм. Одним из направлений деятельности... Подробнее...
Рекомендуем посмотреть
Похожие товары
4902757011109
Пепсин сухой Meito Реннин микробиальный (1 гр)
Пепсин сухой Meito Реннин микробиальный (1 гр)
Пепсин пищевой, микробиальный реннин, фермент для изготовления сыра в домашних условиях и на производстве. Применяется для пригото..
25 ₽